物性分析儀,用儀器的手段對(duì)食品進(jìn)行感觀評(píng)價(jià),把模糊的口感描述量化,分析物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)為遺傳育種的優(yōu)選提供有效手段,辨別不同產(chǎn)地、不同品種的果、蔬、禽、畜的差異,研究不同食品添加劑對(duì)食品品質(zhì)的影響等。質(zhì)構(gòu)儀現(xiàn)已逐步成為各食品、農(nóng)業(yè)、園藝、動(dòng)科、生命科學(xué)、果樹、水產(chǎn)類高校和科研院所以及生產(chǎn)加工型食品企業(yè)的常規(guī)必備儀器。
北京創(chuàng)誠(chéng)致佳科技有限公司專業(yè)從事分析測(cè)試儀器設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)制造、市場(chǎng)開發(fā)、國(guó)際貿(mào)易、銷售及技術(shù)服務(wù)。